SPEZIELLES CATERING - WENNS EIN BISSCHEN MEHR SEIN DARF
Manche Anlässe verlangen nach dem Besonderen. Genau dafür haben wir flexible und aussergewöhnliche Catering-Konzepte entwickelt – abseits des Standards, aber immer mit Liebe zum Detail und Fokus auf Genuss.
REGIONALE SPEZIALITÄTEN
Unsere Produkte beziehen wir, wann immer möglich, direkt von lokalen Höfen. Frisches Gemüse stammt bevorzugt aus dem Zürcher Oberland. Und auch Fleisch, Brot und feine Spezialitäten erhalten wir von regionalen Metzgern, Bäckereien und engagierten Kleinproduzenten.
Wir schätzen den persönlichen Kontakt, das Vertrauen – und die Qualität, die daraus entsteht.
EINE KLEINE AUSWAHL
- Weissweinsuppe mit Ustemer Schlosswein
- Meatballs an einer feinen Tomatensauce von Brülis Foodtruck
- Rösti-Bällchen mit Gemüse von Minnig Bubikon
- Käsewürfel von Käserei Wildberg
- Meterbrot von Bäckerei Steiner
- Tomaten-Mozzarella-Spiessli von Stiftung zur Palme
- Baumerfladen von Voland AG
- Glace von Mostihuber
THEMENABENDE - KULINARISCH INSZENIERT
Ein Abend, ein Motto, ein roter Faden – mit unseren Themenabenden wird Ihr Anlass zum besonderen Erlebnis.
Ob mediterrane Tavolata, orientalischer Genuss, Fondue-Plausch oder saisonale Spezialitäten: Wir gestalten Menü, Präsentation und Ablauf passend zum gewünschten Thema – abgestimmt auf Ihre Gäste, den Ort und die Stimmung.
BEISPIEL EINES THEMENABENDS FOLGT
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