ÜBER UNS - MIT ERFAHRUNG, HERZ UND FRISCHER KÜCHE
Seit über acht Jahren kümmern wir uns mit viel Freude und Sorgfalt um das Catering im Chesselhuus – von Apéros und Familienfesten bis hin zu Firmenevents.
Was als Zusammenarbeit mit einer einzelnen Location begann, hat sich über die Jahre zu einer Leidenschaft für gutes, persönliches Catering entwickelt.
Jetzt ist für uns der richtige Zeitpunkt, den Radius zu erweitern:
Mit unserem mobilen Cateringservice bieten wir unsere Küche auch ausserhalb des Chesselhuus an – flexibel, zuverlässig und immer frisch zubereitet.
Ob im Saal, im Garten, auf dem Bauernhof oder in Ihrer Firma – wir bringen den Genuss dorthin, wo gefeiert wird.
Unsere Philosophie
REGIONALITÄT IM FOKUS
Für uns ist das Zürcher Oberland nicht einfach ein Liefergebiet – es ist unsere Heimat. Hier kennen wir die Produzenten persönlich, wissen, wo unsere Zutaten herkommen, und schätzen den direkten Austausch.
Deshalb setzen wir auf Partnerbetriebe, die mit derselben Sorgfalt und Leidenschaft arbeiten wie wir. So entstehen frische, ehrliche Gerichte, bei denen Qualität und Herkunft im Mittelpunkt stehen.
AUS DER REGION. FÜR DEN GENUSS
Unsere Produkte beziehen wir, wann immer möglich, direkt von lokalen Höfen. Frisches Gemüse stammt bevorzugt aus dem Zürcher Oberland. Und auch Fleisch, Brot und feine Spezialitäten erhalten wir von regionalen Metzgern, Bäckereien und engagierten Kleinproduzenten. Wir schätzen den persönlichen Kontakt, das Vertrauen – und die Qualität, die daraus entsteht. Das schmeckt man. Und das fördern wir mit Überzeugung.